{"product_id":"ethiopia-natural-green-coffee-beans","title":"Éthiopie - Grains de café verts naturels ","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\u003csection class=\"bg-light grey-2dp product-detail about\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container-product-page\"\u003e\n\n\u003cheader class=\"detail-header\"\u003e\n\u003ch2 class=\"color-primary title-about\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch2 class=\"product-title\"\u003e Station Mère Naturelle (22 SEPTEMBRE)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"product-description\"\u003e Fraise, Chocolat Au Lait, Merlot\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"color-primary title-about\"\u003e A propos de ce café \u003c\/h2\u003e\n\n\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"flex product-detail-content\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-description-component col-md-7 col-12\"\u003e\n\n \u003cp\u003eL'Ethiopie Mother Station Natural est cultivée et récoltée à Bombe, Sidama, un endroit connu pour sa riche végétation et son climat. Le café est produit par des agriculteurs locaux et transformé à la station de lavage de Qonqana, du nom d'une rivière qui traverse la région. La station de lavage a été la première et la plus grande construite par Daye Bensa Coffee, une entreprise dirigée par les frères Asefa et Mulugeta Dukamo qui a construit de nombreux moulins dans la région de Sidamo et qui exporte et cultive également du café. Les propriétaires de l'usine, Daye Bensa, utilisent des machines de dépulpage et de tri sous pression respectueuses de l'environnement. Ils compostent également et disposent d’un traitement des eaux usées dédié. Étant l’une des premières de la région, la station de lavage est souvent appelée « la station mère » par les habitants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Élévation-1910-2010 MASL\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Processus - Naturel\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cultivar - Héritage d'Ethiopie \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"bg-secondary grey-2dp flex product-detail roast-profiles container-product-page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-roast-profiles-component col-12\"\u003e\n\n\u003cheader class=\"flex-column align-center justify-space-between border-bottom detail-header roasted-profiles-header\"\u003e\n\u003ch2 class=\"col-md-4 color-primary roast-profiles-title\"\u003e Saveur \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"roast-profiles-wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"detail-content flavor-details-wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"roast-profile-wrapper\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-roast-profile-component\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"roast-profile-description\"\u003e\n\n \u003cp\u003eL'Ethiopie Mother Station Natural est un café merveilleusement riche et complexe, étagé de notes rondes et fruitées et d'aromates exquis. Nous aimons beaucoup les registres plus légers qui mettent en valeur des notes de merlot, de fraise et une luminosité équilibrée. Les registres les plus foncés nous ont semblé plutôt savoureux, car ils exhibaient des notes veloutées de chocolat noir, de clou de girofle et de guimauve grillée. Dans l’ensemble, c’est un café sophistiqué qui brille dans une gamme de méthodes d’infusion. Nous le recommandons comme un versement brillant et complexe, ou comme un expresso contemporain juteux et sucré. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/header\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"Rising For People Coffee Co.","offers":[{"title":"24 lbs","offer_id":47703420862767,"sku":"197644529100","price":419.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0300\/1575\/0243\/files\/ethiopia-natural-green-coffee-beans-347920.jpg?v=1762526410","url":"https:\/\/risingforpeoplecoffeeco.myshopify.com\/fr-au\/products\/ethiopia-natural-green-coffee-beans","provider":"Rising For People Coffee Co.","version":"1.0","type":"link"}